Dünya'yı haber kaynağınız olarak eklemek için tıklayın! Mehmet H. GÜ[email protected]
Elmadaki yüksek rekolte, beraberinde düşük fiyat sorununu getirdi. Özellikle meyve suyu üretiminde kullanılan ıskarta elma fiyatlarının, toplama maliyetinin dahi altında kalması nedeniyle elmanın dalında kaldığı belirtiliyor. Geçen yıl Türkiye’de yaklaşık 2 milyon 286 bin ton elma üretilirken, bu yıl ise bitkisel üretim birinci tahminine göre üretimin yüzde 93,6 artışla 4 milyon 427 bin tona ulaşması bekleniyor. Elmadaki bu bolluğa karşın, geçen yıl yaşanan zirai don nedeniyle ihracatta pazar kaybeden fabrikaların önceki yıllardaki kadar alım yapamadığı ifade ediliyor. Bu durum yüzünden üreticiler, meyve suyu sanayisinde kullanılan ıskarta elmaya alıcı bulmakta güçlük çekiyor.
Elma üretiminde yaklaşık 600 bin ton ile Isparta’nın ardından ikinci sırada yer aldıklarını belirten Niğde Ziraat Odası Başkanı Veli Kenar, şu anda meyve suluk elmanın kilogram fiyatının 4 lira seviyesinde olduğunu, sofralık elmanın ise kilogramının 15 liradan satıldığını söyledi. Meyve suluk elmada alıcı bulunmadığına dikkat çeken Kenar, bu yılki yoğun yağışlar nedeniyle kara leke hastalığının daha fazla görüldüğünü ve bu durumun meyve suluk elma oranını artırdığını ifade etti. Küçük ölçekli üreticilerden şu anda alım yapan tüccar bulunmadığını da dile getiren Kenar, “Meyve suluk elmanın kilo başına zaten 4 lira toplama maliyeti var. Ürün para etmiyor, fabrikalar da almıyor. Eskiden alım yapan fabrikaların önü kamyonlardan geçilmezdi; şimdi ise kamyon sayısı oldukça seyrek. Bu durumun temelinde geçen yıl yaşanan zirai don yatıyor. Geçen yıl elma işleyemeyen fabrikalar ihracatta pazar kaybetti. Zirai don komisyonunda, çiftçinin yanı sıra fabrikaların da desteklenmesi gerektiğini, aksi takdirde pazar kaybeden fabrikalar nedeniyle bir sonraki yıl elma bolluğu olsa bile ürünün dalda kalacağını ifade etmiştik. Bugün ne yazık ki bunun sonucunu yaşıyoruz. İhracatçıya teşvik verilseydi ve pazarlar kaybedilmeseydi elma bugün dalda kalmazdı. Şu anki fiyatlarla ürününü toplayamayan üreticilerin elması dalında kalacak gibi duruyor” dedi. Öte yandan, sofralık elmanın kilogramının 15 liradan alındığını, büyük kapama elma bahçelerinde ise fiyatın 20 liraya kadar alıcı bulabildiğini aktaran Kenar, bölgelerinde 8 bin dekara ulaşan tek parça kapama bahçelerin bulunduğunu sözlerine ekledi.
Kaynak: Dünya Gazetesi