Haber Merkezi / TÜSEDAD Yönetim Kurulu, artan üretim maliyetleri karşısında çiğ süt üreticilerinin zorlandığını belirterek Ulusal Süt Konseyi’ne (USK) çağrıda bulundu. Açıklamada, çiğ süt tavsiye fiyatının Kasım ayında gecikmeden güncellenmesi, yeni fiyat belirlenirken gelecek dönemde beklenen maliyet artışlarının da dikkate alınması istendi.
Dernek, üretici fiyatını sabit tutmanın market raflarındaki artışı engellemediğini savunarak bu yaklaşımın üreticinin sektörden çekilme riskini artırdığını vurguladı.
Açıklamada, çiğ süt üreticisinin satış fiyatı sabit kalırken içme sütü, beyaz peynir, yoğurt ve diğer süt ürünlerinin perakende fiyatlarında artış yaşandığı belirtildi.
Bu durumu sektörün temel çelişkilerinden biri olarak değerlendiren TÜSEDAD, enflasyonla mücadele amacıyla üretici fiyatlarının baskılanmasının tüketiciyi de korumadığını savundu.
Dernek, “Üretici fiyatını sabit tutmak ne raf fiyatlarındaki artışı engellemekte ne de tüketiciyi koruyabilmektedir” değerlendirmesinde bulundu.
TÜSEDAD’ın açıklamasında öne çıkan başlıklardan biri de yem satışlarındaki gerileme oldu. Dernek, geçen yılın aynı dönemine göre yem satışlarında yaklaşık yüzde 15–20 düşüş yaşandığını bildirdi.
Bu gerilemeyi üreticinin yaşadığı ekonomik darboğazla ilişkilendiren TÜSEDAD, birçok işletmenin artık üretimi artırmak yerine ayakta kalmayı hedeflediğini belirtti. Derneğe göre maliyet baskısı, üreticileri hayvanlarını verim odaklı beslemek yerine yalnızca yaşamlarını sürdürebilecek düzeyde beslemeye yöneltiyor.
TÜSEDAD, Bakanlık ve Ulusal Süt Konseyi tarafından gerçekleştirilen Süt Çalıştayı’nda, çiğ süt tavsiye fiyatının üç aylık dönemler halinde değerlendirilmesi yönünde ortak bir yaklaşım benimsendiğini hatırlattı.
Buna rağmen 1 Mayıs’tan itibaren geçerli olan fiyatın sabit bırakıldığını belirten dernek, Ekim ayında yeniden değerlendirme yapılacağı yönündeki açıklamaya dikkat çekti.
Kaynak: Tarım Haberleri